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カテゴリ:Chiffon cake( 2 )
ふわふわ
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何個も失敗して、やっと少しイイ感じになってきたかもです。
ところどころ空気が入り込んでヘニャッとなっているけれど・・・。

シフォンって、型から外すときのドキドキワクワク感がたまらなく楽しい。るん♪
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by khakii | 2006-04-18 08:40 | Chiffon cake
Chiffon cake
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シフォンケーキに初挑戦(なぜか最近新しいことに意欲的だったりする)
膨らみが足らない。焼き色が薄い。
最初から上手に焼けるとは思っていなかったけど・・・ちょいとがっかり。
カメラを用意している間にもみるみる縮んで、貧弱シワシワ。
冷めるのを待てずに、粗熱が取れたらナイフで切り分け口の中へポイッ。
ウマウマ〜。ふわふわしっとりで、サイコー。
これはハマる。しばらくはシフォンに夢中な予感。
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by khakii | 2006-04-03 17:21 | Chiffon cake


猫と暮らす。
by khakii